6 endroits pour profiter de l'après-ski à (ou à proximité) de Breckenridge
Rien de mieux qu'une bonne bouchée et une boisson forte (ou deux) après une journée de ski ou de snowboard. Notre personnel a compilé une liste de leurs lieux préférés pour l'après-ski. On se voit là-bas?
Situé à l'extrémité sud de Breckenridge, Sancho's sert des tacos et des margaritas de rue dans une atmosphère décontractée. Ne lésinez pas sur les salsas et les queso ! L'happy hour est tous les jours de 3h à 6h.
(520, rue Main Sud, Breckenridge)
Envie d'un steak copieux ? Essayez Briar Rose. Spécialisé dans le bœuf vieilli et le gibier sauvage frais, dans une ambiance de saloon élégante et d'antan, Briar Rose est vraiment une expérience mémorable.
Pendant la ruée vers l'or du Colorado, la mine Briar Rose exploitait une pension et une salle à manger qui offraient aux mineurs d'or un abri, de la camaraderie et des repas copieux. Construit sur ce site en 1964, Briar Rose Chophouse & Saloon sert l'un des meilleurs steaks de Breckenridge.
L'happy hour a lieu tous les jours de 4h à 6h (cocktails 2 pour 1, bières et vin maison). Petites assiettes à moitié prix au bar les vendredis et samedis.
(109, avenue Lincoln, Breckenridge)
Mi Casa Restaurant Mexicain et Cantine
Mi Casa est un restaurant confortable et familial proposant une cuisine et des boissons mexicaines authentiques. Ils utilisent des ingrédients frais et sont certifiés Breck Sustainable. Essayez une margarita secouée à la main avec du jus de citron vert frais et associez-la à la quesadilla au canard et à la mangue. Ils sont également célèbres pour leurs tacos au poisson et leurs rellenos fourrés à la main.
(600 South Park Avenue, Breckenridge)
Après les libations artisanales
Cet endroit a après dans son nom, vous savez donc qu'ils peuvent offrir le jeu du cocktail après-ski. Après est spécialisé dans les cocktails artisanaux, le whisky et la bière. Ils fabriquent même leurs bitters sur place. Et des cocktails à la pression. Ils proposent de petites collations mais sont uniques à Breckenridge dans le sens où ils vous permettent de commander de la nourriture dans n'importe lequel de vos endroits préférés de Breckenridge, comme vous le feriez chez vous.
(130, rue Main Sud, Breckenridge)
Pure Kitchen est un restaurant saisonnier de la ferme à la table proposant des produits locaux, biologiques, nourris à l'herbe, durables et équitables. Tout dans leur restaurant est fait maison et leur menu offre une grande variété de saveurs et d'options, même pour les enfants. Ils ont même des cocktails propres ! Une excellente option pour les mangeurs conscients.
(116 Basecamp Way, boîte 1000, Frisco)
Dirigez-vous vers Treeline à Leadville pour sortir de la ville et découvrir la vie en haute altitude. Treeline dispose d'un patio avant avec une cheminée et des couvertures pour vous détendre et d'un toit-terrasse avec vue sur le mont. Massive et Elbert. Treeline est haut de gamme mais décontracté et propose quotidiennement une nouvelle version de son menu et des cocktails artisanaux de saison à base de spiritueux locaux. Essayez la salade de morue et Treeline, quelques favoris locaux.
(615A, avenue Harrison, Leadville)
Bon appétit!